Juste Terre ! n°175

Avec la crise sanitaire du Covid-19, des millions de personnes ont plongé dans la pauvreté, aggravant la faim dans le monde qui touchait déjà 820 millions de personnes en 2019, soit plus d’une personne sur 10.
Les paysan·ne·s des pays du Sud constituent paradoxalement 70 % de ces victimes de la faim. Exiguïté de leurs terres suite à l’accaparement de grandes étendues par les multinationales, vulnérabilité accrue au changement climatique suite à la déforestation massive pour l’implantation de monocultures… L’agriculture industrielle constitue la principale cause de ce paradoxe.
Une agriculture industrielle qui, en détruisant l’environnement et en pratiquant l’élevage intensif, est également à l’origine… de l’émergence et de la propagation de virus comme le coronavirus.
Il est donc plus qu’impératif de changer de modèle si l’on veut que la vie humaine perdure !