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Octobre 2013

Obésité ou comment l’économie fait enfler les panses

par Renato Pinto

Cette analyse revient sur le lien entre l’obésité et l’économie

L’obésité est devenue une problématique mondiale. La faute à la gourmandise ? Derrière l’arbre rachitique de la responsabilité individuelle se cache la vaste jungle d’une logique économique vorace. Le surpoids de plus en plus répandu serait-il une conséquence de notre modèle de croissance ?

PDF - 483.6 ko
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Tags : Alimentation


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