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Novembre 2014

Des circuits courts pour changer le monde ?

Hélène Capocci

Potentialités et limites des circuits courts en tant qu’outil de changement social

La notion de circuit court s’impose aujourd’hui progressivement dans les discours d’acteurs aussi nombreux que variés : politiciens, associations, agriculteurs, commerçants… Certains les présentent même comme un argument clé pour remettre de l’ordre dans notre système agroalimentaire devenu incompréhensible. Cette analyse propose de porter un regard sur les circuits courts à travers la focale du changement social.

Quel(s) rôle(s) ont-ils à jouer dans l’avènement d’un changement de société ?
Ou pour reprendre une expression largement diffusée actuellement, comment peuvent-ils contribuer à un "changement de paradigme" ?

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Analyse Circuits Courts- PDF




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