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Emission du mardi 7 juillet 2015

Demain, les cités nourricières ?

avec Kristoffer Berger

Demain, nos fruits et légumes seront-ils cultivés au cœur de nos villes ? C’est en tout cas ce que propose Kristoffer Berger.

Cela implique toute une transformation de nos villes : architecture, urbanisme, relocalisation de l’économie… Un projet ambitieux à la hauteur du défi alimentaire et écologique actuel.