Créative malgré un contexte contraignant

Le modèle agroalimentaire mondial pose question depuis un certain nombre d’années (disparition des exploitations agricoles et de la paysannerie, dégradation du sol et de l’environnement, malbouffe, etc.) et ce, malgré les luttes des associations défendant l’agriculture paysanne et familiale au Sud comme au Nord.
En Wallonie, les fermes sont en voie de disparition, la biodiversité wallonne est en constant déclin selon un rapport de l’Union Européenne et l’appauvrissement du sol est une triste réalité. Des agriculteurs/trices tentent de limiter les dégâts tout en diversifiant leurs activités. D’autres optent pour de nouvelles manières de produire et envisagent des formes de reconversion.