Cap’Terre à Meiz

Formation de personnes les plus éloignées de l’emploi : maraîchage bio, horticulture entretien de parcs et jardin.

Si lors de votre prochain souper, vous servez à vos invités de la potée aux « Crompîrs du Soyen », vos amis se demanderont sans doute quel mets exotique ils s’apprêtent à déguster … Rien de bien original pourtant, il s’agit juste de pommes de terres. Mais attention pas n’importe lesquelles !

Produites au lieu-dit « Le Soyen », dans le petit village de Meiz entre Stavelot et Malmedy, les « crompîrs » en question, outre le fait qu’elles sont bio, sont aussi le fruit de la première récolte de l’asbl Cap’Terre, un centre d’insertion socio-professionnelle lancé en 2010.

Parmi les missions de cette association, la formation de personnes en décrochage social dans le domaine du maraîchage bio, de l’horticulture et de l’entretien de parcs et jardin.

Chômeur de longue durée, prisonnier en réinsertion, personnalité fragile et personnes précarisées… les stagiaires vont recevoir ici une formation technique et un accompagnement social visant à leur remettre le pied à l’étrier.
Sur un domaine de 3 hectares, encadrés, entre autres, par un ingénieur agronome, ils vont s’initier aux joies du maraîchage, mais aussi à la rudesse de ce métier, en particulier quand il est exercé sur ce sol et avec ce climat ardennais peu généreux.

Cap’Terre, vient combler dans la région un manque criant en termes d’offre de formation « pré-qualifiante », c’est-à-dire de celles qui s’adressent aux personnes les plus éloignées de l’emploi. L’association répond aussi à une demande réelle des consommateurs pour des produits locaux commercialisée en circuits courts. Ainsi s’ajouteront bientôt aux « crompîrs », des djôtes (choux) et des porês (poreaux), disponibles en paniers, livrés en différents endroits de la région…et l’association projette d’associer à ce service de commercialisation d’autres producteurs bio locaux.
D’ailleurs, à ce rayon, ce ne sont visiblement pas les partenariats qui manqueront à Cap’Terre : ces sont des agriculteurs locaux qui ont mis certaines machines à disposition du projet et qui ont apportés du fumier pour enrichir la terre ; ce sont des entrepreneurs locaux qui se sont déclarés prêts à accueillir chez eux des stagiaire en formation, pour une première expérience professionnelle particulièrement importante.

Souhaitons bon vent à cette initiative dynamique qui en quatre années de lancement a déjà dû batailler ferme contre de nombreux obstacles pour se mettre sur pied : lièvres, chevreuils, sangliers, … et contraintes administratives !

Si vous le souhaitez, vous pouvez encore commander vos « crompîrs » (par paquet de 25 kg).
Avec 40 tonnes de récoltées cette année, il y en aura pour tout le monde !
Info et commande : www.capterre.be

Trouvez encore plus de photos sur notre page FlickR.





Articles en rapport

13 avril 2017  Agenda

BRESIL : Situation socio-politique et agraire et criminalisation de la société civile

Le CNCD-11.11.11, le Comité belgo-brésilien, le CETRI, Entraide et Fraternité, FIAN et Solidarité Socialiste vous invitent à une rencontre – débat le mardi 18 avril à 12h30 chez Entraide et Fraternité. (...)

3 avril 2017  Agenda

Journées d’automne 2017

C’est à nouveau dans le magnifique cadre du Centre Don Bosco, à Farnières (Vielsalm), que nous nous retrouverons pour nos « journées d’automne » cette année.
Tous les détails vous parviendront cet été. (...)

14 avril 2016  Agenda

Stop à la tromperie, faisons tomber les cornes

Nous sommes tous trompés… Nous, les Belges, et avec nous les paysans des pays pauvres qui croyaient que la Belgique soutenait l’agriculture familiale.
Car à travers sa participation à la Banque (...)

Retrouvez-nous sur : facebook twitter youtube flickr